美味的广式蛋散

小魔星

金黄的蛋散，寓意着金钱一样，以前还会做煎堆，油角，不过现在一切从简了，开开油锅，炸炸蛋散算了 哈哈…………小魔星在这里祝愿大家新年发大财！

奥比王

{:soso_e102:}好吃 也祝你新年快乐

luoyt2009

北方叫麻花！好吃！{:soso_e179:}

小魔星

luoyt2009 发表于 2013-2-10 09:30
北方叫麻花！好吃！

哥 你那里人啊 哈哈 广州的蛋散比北方的麻花小多了。

小文

北方叫麻花！好吃                                                                                                              该叫痳叶

cgm1218

{:soso_e179:}................

罗老罗嗦

快快快：小魔星再上几道好吃的上来，不过瘾呀！！！{:soso_e179:}{:soso_e179:}{:soso_e183:}

dgczsshqq

和我们这的馓子差不多

boatswain

祝各位新年快乐{:soso_e102:}
北方叫排查（华北、东北地区），是用约0.5-1毫米的面片，经油炸制成，成品约25毫米宽70-90毫米长。面片由面粉、蓬松剂（鸡蛋或碳酸氢钠、臭粉之类但自家做仅用鸡蛋）盐、糖、芝麻等。